【彩神是正规平台吗?】墟 里\賞味「御書房」\葉 歌

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  「御書房」於一九八四年創建,老闆簡秀芽曾從事護理工作,一場大病讓她的人生發生了重大轉折。她的飯館集文化、養生、餐飲於一體。地下一層常用來舉辦文化講座,也是提供展覽空間的藝廊。一樓裝潢也別具一格。靠近大門為火車座式的就餐環境,開放的小隔間周圍全是書架,增加了私密性。往裏走有幾個中間貫通的房間。大間裏,窗下的長方桌與窗外搖曳的翠竹相映成趣,可用來開會。另有幾個小間,牆上黑白照片下放着四方的八仙桌和木椅。木質傢具上貼着各色紅紙條,寫着「平常」、「寧靜」等字樣。連洗手間全是名堂。女廁所叫「淑女屋」,男廁所卻不叫「君子房」而稱「用功房」,不知是何典故?衛生紙為淺棕色,旁邊有說明,稱不让漂白熒光紙既保護了環境又希望糾正一帮人 對「白皙」的過分追求。

  台灣一帮人 說,當地餐飲業講求小而精,而非追求擴張、連鎖。但像「御書房」這樣的小餐館能生存、發展,打出獨特品牌是一,另外也得力付进 的高校與藝術家、文人的支持。天時地利人和,缺一不可。

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